农村老话“不干不净,吃了没病”,这话如何理解?是否有道理?
农村老话“不干不净,吃了没病”,这话如何理解?是否有道理?
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“不干不净,吃了没病”,这句话广泛流传于中国民间。其字面意思是“不干不净的食物,吃了没有什么病。”这让人们觉得吃得不干不净,会提高人的“抗病能力”,所以,就出现了“不干不净,吃了没病”的说法了,其实,事实并非如此。
在生活中的确有部分人,吃得不干不净,由于这些人本身其“抵抗力”就强,所以,身体比较健康。这样就给“吃得不干不净,反而吃了没病”,提供了一个“错误”依据”。
如果,这类人永远用“不干不净, 吃了没病”再坚持下去,总有一天会因“吃得不干不净”,而引发肠胃疾病。因为不干不净的食物,一定受到了“病毒”的污染,迟早会引起胃肠道疾病的。所以,“不干不净 ,吃了没病”,值得人们引起注意,不要被误导了。
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在农村,常听到有人说“不干不净,吃了没病”,有道理吗?
老家农村,有个本家太奶奶(辈份高)活到了九十三岁高龄,九三年去世。“不干不净,吃了没病”是她老人家的口头禅,她不讲卫生的传闻在村子里边可谓家喻户晓,到了常人难以想象的地步。但奇怪的是,她老人家却是村子里边最长寿的老人。
老人家很少洗脸,除了逢年过节,能主动洗洗脸洗洗脚,其他时候都得孙子催他好几遍,一个礼拜也顶多洗一次脸!那头发一年到头顶多洗一回,但是到老了总共也挑不出几棵白发来。
她老人家平生没有刷过一次牙,但直到去世牙齿才掉了两颗。而且从没有听她说过有牙疼这回事。她穿的衣服一年总共洗两回,家里人让她换一回衣服能把人愁死,她适应不了新衣服!她老人家穿的衣服不像现在的人分内衣什么的,都是那种老农民的衣服。侧开筋不分内外,里外都一样。常年累月下来,她的衣服在阳光下还闪闪发亮呢!
她吃东西也很特别,就是爱吃炉子里烤干的馍馍,别看她八九十岁高龄,但老人家的牙齿吃这个干玩意儿从来不在话下。烤干的馍馍上面有许多的黑炭灰,那都不是事。
她老人家刷锅有个讲究,就是晚上的时候不能洗锅盖!说辞呢多了去了!而以前都是铁锅,铁锅盖,上面厚厚的一层铁锈十分引人注意。所以左邻右舍甚至全村人都晓得他们家的不讲卫生。
她老人家最后的那些年,腿上没劲儿了,但是却挡不住往外走的欲望,拄个拐杖在村子里走走歇歇,到哪儿累了,就枕上拐杖就地休息!身上的土和脏劲就甭提了!
大伙儿都说,老人家以天为被,以地为褥,早已成为大自然中的一层了!
所以,看到“不干不净,吃了没病”这句话,在她老人家身上显示出了无比强大的科学道理!
细细想想,她老人家的生活方式让她自身形成了一个独特的生态系统。自身也形成了强大的抵抗力和适应性。现在的人强调一日两刷牙三刷牙,可能在清洁的同时,也过度破坏了牙齿组织,破坏了自身的抗体,反而牙齿松动的快,毛病多。
她老人家的皮肤,头发都形成了一种独特的循环系统,很少人为干扰,所以才得以健康长寿!
你认为是不是这样的道理?欢迎留言分享!
图片来自网络。
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农村老话说“不干不净,吃了没病”,这话对吗?你怎么看?
这是一句农村的老话,说实在的这话对人的健康很不利,为什么这么说呢?
在以前农村穷的时候,都是用柴火做饭菜,菜里就容易飘进煤灰,特别是煮汤的时候,汤上面甚至飘着很多黑色的东西,因为食物短缺,农民才不管这些灰尘,全部吃进肚子里。
还有就是吃饭的时候,菜掉到了桌子上,或者地上,然后捡起来用手擦掉灰尘就吃,甚至吃饭不洗手等等,根本就没有考虑过细菌问题。
所以农民就会拿“不干不净,吃了没病”来说话,这句话完全忽略了卫生问题。
有句话叫“病从口入”,就是反驳这句话最好的证明,现在人的抵抗力差,特别是小孩子,吃了不干净的东西,导致肚子疼和拉肚子。
现在农村很多农民都有结石,都跟一个人的饮食习惯有关,还有很多农民身体状况差,都跟饮食习惯有很大的关系,这是一种日积月累。
农村现在都开始注重卫生了,饭菜放冰箱,最好不吃过夜菜,饭前洗手,用消毒柜对碗筷消毒等等,说明卫生很关键,而“不干不净,吃了没病”就是一种健康误区。
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“不干不净,吃了没病”这句话,的确流行很广,而且说这句话的地区很多,那么这句话到底对还是不对呢,从食物卫生及有利于健康的角度讲,肯定是错的,那么流行范围这么大、这么久、这么广,难道真的就没有一点缘由吗,答案也是否定的。
这仍然得从过去的农村生活中找答案。过去的农村特别是北方农村,水是非常珍贵的,一些山区农村,家家都有一个早井窖,做饭用水就是用的井窖集的雨水,而这些雨水如果是刚下过雨收集的,水里的杂质是很多的,谈干净哪是谈不上的,但也没办法,总得吃饭吧,人们也只能用这些并不干净的水来做饭,为了使人能以愉快的心情吃饭,因而人们就说“不干不净,吃了没病”。
我的老家村边有条河,地下水资源较为丰富,是不需用早井窖的,而是村内打了许多的大口井,用的是地下浅层水,但也需要人们每天去担水。田里辛苦了一天的男人,収工后还得去担几担水,真是辛苦上加辛苦了,因而人们用水也非常节约,做饭洗菜吋,并不一定能将蔬菜洗的很干净,因而人们也会说“不干不净,吃了没病”。
可见,过去的农村面对着自然条件,为了生存,既便是水和食物并不很卫生,也要以好的心态吃下去,会劝人说“不干不净,吃了没病”。随着生活条件的提高,吃水早就用上了自来水,农村人也早已非常重视食物卫生,旧的生活观念早已得到纠正。
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就这个问题我谈一下自巳的看法,这种说法只是在农村说,也是在落后的中国时代而言。为什么呢?贫困的中国生活水平很低,养家糊口就难,填饱肚子就不错了,饥饿的生话还讲什么卫生干净呢?
如今的社会人民进入小康时代,隨着人民物质生活的提高,生活环境的改进,精神文明的深入,无论是街道或屋院都十分整洁。在饮食方面也是十分讲究的,从不食用腐烂发霉的食品,人民则健康长寿。再也不说什么不干不净吃了没病。
尤其现在上了岁数的人民都有体会,过去生活的贪穷,卫生条件简陋,亚健康的人群较多,生命到六十多岁就象如今八十多岁的人,早早就结束了短暂的生命。而现在八十多岁的人比过去六十多的人容貌还年轻。这就说明精神变物质,物质变精神的道理。因而必须消除不干不净吃了不生病的谬论。哪种言论是无稽之谈,干万不可照办。
21、3、20,凌晨书。
字与图片取之头条
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